Tradiční japonská sójová omáčka s certifikací Organic JAS je výsledkem unikátní fermentace s využitím více než 300 druhů prospěšných mikroorganismů. Vzniká za pomoci historických metod v dřevěných dubových sudech „Kura“ s více než dvousetletou tradicí. Všechny suroviny pochází z ekologického zemědělství – sójové boby a pšenice jsou pěstovány bez použití chemických hnojiv či pesticidů, na půdě ošetřované po generace. Čistotu a jemnou chuť zajišťuje pramenitá voda z hloubky 80 metrů.
Benefity
Certifikace Organic JAS – záruka ekologického původu
Tradiční fermentace bez chemických aditiv
Bez GMO, umělých kvasnic a chemických aminokyselin
Vyráběno v dubových sudech metodami starými více než 200 let
Chuťově plná, jemná a vyvážená – ideální pro autentickou japonskou kuchyni
Klíčové ingredience
Bio sójové boby (japonské, nemodifikované)
Bio pšenice (japonská)
Sůl
Použití
Vhodná do sushi, marinád, omáček i jako dochucovadlo teplé i studené kuchyně.
Složení
Bio sója (japonská, geneticky nemodifikovaná), bio pšenice (japonská), sůl
Výživové údaje na 100 g
Energie: 82,6 kcal
Bílkoviny: 9,55 g
Tuk: 0,11 g
Sacharidy: 11,09 g
Sodík: 16,4 g
Obsah
300 ml
Skladování
Skladujte v suchu a temnu. Po otevření uchovávejte v chladničce.
