Salsa di soia KIOKE biologica

La salsa di soia tradizionale giapponese con certificazione biologica JAS è il risultato di un processo di fermentazione unico che utilizza oltre 300 tipi di microrganismi benefici. Viene prodotta secondo metodi storici in botti di rovere "Kura", con una tradizione di oltre duecento anni. Tutte le materie prime provengono da agricoltura biologica: soia e grano vengono coltivati ​​senza l'uso di fertilizzanti chimici o pesticidi, su terreni coltivati ​​da generazioni. La purezza e il gusto delicato sono garantiti dall'acqua di sorgente che sgorga da una profondità di 80 metri.

Certificazione biologica JAS – garanzia di origine biologica
Fermentazione tradizionale senza additivi chimici
Senza OGM, lieviti artificiali e amminoacidi chimici
Prodotto in botti di rovere con metodi vecchi di oltre 200 anni
Sapore pieno, delicato ed equilibrato: ideale per l'autentica cucina giapponese

Soia biologica (giapponese, non modificata)
Grano biologico (giapponese)
Sale

Adatto per sushi, marinate, salse e come aromatizzante per piatti caldi e freddi.

Soia biologica (giapponese, non OGM), grano biologico (giapponese), sale

Informazioni nutrizionali per 100 g
Energia: 82,6 kcal
Proteine: 9,55 g
Grassi: 0,11 g
Carboidrati: 11,09 g
Sodio: 16,4 g

Contenuto
300 ml

Magazzinaggio
Conservare in un luogo asciutto e buio. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.