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Beschreibung
Traditionelle japanische Sojasauce mit der Zertifizierung Organic JAS ist das Ergebnis einer einzigartigen Fermentation unter Verwendung von mehr als 300 Arten nützlicher Mikroorganismen. Sie entsteht mit Hilfe historischer Methoden in hölzernen Eichenfässern „Kura“ mit einer mehr als zweihundertjährigen Tradition. Alle Rohstoffe stammen aus ökologischer Landwirtschaft – Sojabohnen und Weizen werden ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden auf Böden angebaut, die seit Generationen gepflegt werden. Die Reinheit und der feine Geschmack werden durch Quellwasser aus einer Tiefe von 80 Metern gewährleistet.
Vorteile
Schlüsselzutaten
Bio sójové boby (japonské, nemodifikované)
Bio pšenice (japonská)
Sůl
Verwendung
Vhodná do sushi, marinád, omáček i jako dochucovadlo teplé i studené kuchyně.
Zusammensetzung
Bio sója (japonská, geneticky nemodifikovaná), bio pšenice (japonská), sůl
Výživové údaje na 100 g
Energie: 82,6 kcal
Bílkoviny: 9,55 g
Tuk: 0,11 g
Sacharidy: 11,09 g
Sodík: 16,4 g
Obsah
300 ml
Skladování
Skladujte v suchu a temnu. Po otevření uchovávejte v chladničce.