Zakaj je pomembno skrbeti za "prst" v telesu – in kako je s tem povezan metabolizem?

Predstavljajte si svoje telo kot čudovit, cvetoč vrt. Vsak cvet v njem simbolizira vašo energijo, imunost, zdravo kožo, dobro razpoloženje in kakovosten spanec. Kaj pa je osnova vsakega vrta, ki je poln življenja? Kakovostna, živahna in dobro nahranjena zemlja.

V svetu zdravja je ta »prst« naš črevesni mikrobiom – kompleksen ekosistem bilijonov mikroorganizmov, ki določajo delovanje našega telesa in uma. Zdrav mikrobiom je ključ do pravilno delujoče presnove. Tu se začne večina težav in rešitev.

Kaj pomeni "imeti zdrava tla"?

Naša črevesja niso le preprosta »cev«, skozi katero gre hrana. So inteligenten in nenehno spreminjajoč se ekosistem. Bakterije v njih odločajo, kaj se absorbira, kaj se izloči, kaj telo shrani kot maščobo in kaj se pretvori v energijo.

Ko ne skrbimo za ta ekosistem, lahko to povzroči vnetja, napihnjenost, upočasnjen metabolizem, utrujenost in celo psihično nelagodje.

Zakaj je metabolizem tako pomemben?

Presnova je skupek procesov, s katerimi naše telo pretvarja hrano v energijo. Ko deluje pravilno, učinkovito kurimo maščobe, smo vitalni, ne kopičimo odvečne maščobe in se počutimo lahkotni. Ko je motena, telo shranjuje rezerve, se upočasni in hitreje stara.

Malo ljudi ve, da se zdrav metabolizem začne v črevesju. Ko je črevesna "zemlja" izčrpana, telo ne absorbira hranil, ne more izločati toksinov in ne uravnava dobro ravni sladkorja v krvi. Posledica je počasen metabolizem, jo-jo učinek pri dieti in občutek teže, tudi če jeste malo.

Kako podpreti zdrava tla in pospešiti presnovo

1. Fermentirana živila – kislo zelje, miso, fermentirane pijače, kot je Herb Zyme znamke Esthe Pro Labo
2. Postenje in ponovni zagon črevesja – nadzorovani programi razstrupljanja dajejo črevesju prostor za regeneracijo
   
3. Vlaknine iz fermentirane zelenjave – delujejo kot hrana za dobre bakterije
   
4. Zvišanje telesne temperature za 1 °C – spodbuja encimsko aktivnost in izgorevanje
   
5. Zdrav spanec, dihanje in gibanje – črevesje je tesno povezano z možgani prek osi črevesje-možgani

Zdrava zemlja = lepa koža, vitka postava in srečen um

Če imate občutek, da je vaše telo v neravnovesju, se manj osredotočajte na to, koliko jeste, in bolj na to, kaj vaše telo lahko absorbira. Zdravje črevesja in pravilna presnova določata, kako se počutimo, kako smo videti in kako počasi ali hitro se staramo.

Če želite preobraziti svoje telo, začnite tukaj – v svojem »notranjem vrtu«. Posadite prava semena in opazujte, kako vse cveti.